"Aula Merlot • Crianza 2008" ha sido el vino ganador en el concurso que por sexto año consecutivo ha realizado CajaCampo. En este certamen -celebrado la pasada semana- han participado 20 referencias de vino de 12 bodegas de las denominaciones de Origen de La Manchuela, Utiel-Requena y Valencia, áreas vitivinícolas en las que el banco cooperativo opera.
Una de las características más destacadas de este concurso es el premio: no existen dotaciones en metálico, ni medallas. La recompensa por quedar en primer lugar es una compra en firme por parte de la entidad de 30.000 botellas del vino ganador con las que posteriormente -en época navideña-, CajaCampo obsequia a sus clientes.
El vino ganador, monovarietal de Merlot, es un vino equilibrado y con estructura muy adecuada para el maridaje con comidas consistentes y elaboradas. Coviñas es una cooperativa con una trayectoria de 45 años, que elabora uno 60 millones de kilos de uva y comercializa unos 5 millones de botellas de vino al año. La mayoría de su producción se destina al mercado exterior y sus vinos están presentes en más de 23 países. Bodegas Coviñas aglutina a 13 cooperativas de la zona que unifican criterios tanto en el cuidado de los viñedos, maduración del fruto como la posterior elaboración.
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